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Vaisselle à la main ou en machine: que choisir pour réaliser des économies?

parRaphaël Liset
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18 Mar 2025 10h41
kitchen utensils on stone washing station
© Unsplash

Vous laissez couler l’eau en faisant la vaisselle ? Vous remplissez votre lave-vaisselle au maximum ? Vous rincez les assiettes avant de les mettre dans la machine ? Analysez vos habitudes avant de considérer l’une ou l’autre option comme étant la meilleure. 

Consommation d’eau

Les nouveaux lave-vaisselles sont extrêmement performants et ne consomment que très peu d’eau. Pour une vaisselle de 12 personnes, les lave-vaisselles nouvelle génération consomment dix litres d’eau. Une quantité d’eau similaire est utilisée quand vous faites couler l’eau du robinet durant une minute. Or, il est impossible de nettoyer la vaisselle de 12 personnes, à la main, en un laps de temps aussi court. 

Selon vos habitudes mais aussi la composition de votre foyer, la dépense en eau variera. Une personne seule pourra faire la plonge sans risque de voir exploser sa consommation. En revanche, une famille nombreuse aura tout intérêt à oublier la solution manuelle et à faire tourner le lave-vaisselle.

Consommation d’électricité

Le lave-vaisselle, pour pouvoir performer, utilise de l’eau et de l’électricité. La machine consomme, en effet, 1 kWh d’électricité par cycle, rapporte le média Tf1 info. Selon l’ADEME (l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie en France), l’utilisation d’énergie se situe aux alentours de 171 kWh/an. Ce qui représente environ 2,3 % de la consommation d’énergie annuelle totale d’un logement.

La plonge, plus écologique ? Si vous faites votre vaisselle à la main, en utilisant de l’eau chaude, sachez que vous utiliserez également de l'électricité. Pour faire chauffer l’eau, il faut 2,5 kWh d’énergie… Cela équivaut à laisser en marche un sèche-cheveux pendant deux heures et demie, souligne Tf1 info

Quelques gestes utiles

  • privilégier le cycle éco pour le lave-vaisselle ; 
  • éviter l’eau chaude pour la vaisselle à la main ;
  • utiliser des produits écologiques pour les deux solutions de nettoyage. 

 

(Raphaël Liset - Source : Tf1 info - Illustration : ©Unsplash)

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