"Avoir un coeur d'artichaut": mais d'où vient vraiment l'expression?

Si on dit de vous que vous avez "un cœur d’artichaut", cela signifie que vous êtes une personne au cœur sensible. 

"Un cœur d’artichaut" est une expression dont l’origine se situe à la fin du XIXᵉ siècle, elle est tirée d’un proverbe ancien : "Cœur d’artichaut, une feuille pour tout le monde".

Signification 

L’expression renvoie à la façon dont on détache chaque feuille de l’artichaut pour le manger, une à une, avant de pouvoir atteindre son cœur. L’analogie est donc simple : une personne qui a un "coeur d’artichaut" partage et offre ses feuilles, qui font référence à son amour et sa tendresse, à tout le monde. 

Soulignons toutefois, qu’une autre explication permettrait de comprendre où l’expression prend sa source. Moins répandue cette fois-ci, elle fait référence aux forgerons irlandais dont on considérait le métier comme "l’art du chaud", renseigne le média la RTBF. Un travail physique qui entraînait des faiblesses cardiaques. "Avoir un cœur d’art du chaud" est une expression qui aurait pu connaître une évolution phonétique et se transformer en "cœur d’artichaut". 

(Raphaël Liset - Source : RTBF - Illustration : © Unsplash)